Diagnóstico y propuesta para el mejoramiento del servicio de alimentos en el bar - cafetería del Colegio Nacional Cardenal Carlos María de la parroquia El Quinche
- Authors
- Landazuri Guzman, Jorge Elias
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Generalidades de la zona de estudio. Investigación de campo. Propuesta de mejoramiento. Conclusiones. Recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
BAR - CAFETERIA
CATERING
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11661
- Rights
- openAccess
- License