Propuesta de reintegración de productos autóctonos en la canasta básica: caso tortillas de zapallo

Authors: Ríos Mariño, Marcelo; Herrera-Caicedo, Ana; Cajas, Viviana; Jijón-Arguello, Washington

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic

Repository: Repositorio Universidad Tecnológica Indoamérica

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