Obtención de ácido cítrico a partir de residuos de la agroindustria (Bagazo de Caña) por acción del microorganismo Aspergillus Níger
- Authors
- Muñoz Fuérez, Sergio Eduardo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- MICROORGANISMO
ÁCIDO CÍTRICO
RESIDUOS
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13793
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador