Corrales Guijarro, J. P., & Erazo Benavides, R. C. (2011). Influencia del almidón de achira (canna edulis ker.) para elaboración de muffins adicionando leche (vaca, soya) y edulcorantes (azúcar, panela).
Chicago Style CitationCorrales Guijarro, Jhoanna Paulina, and Roberto Carlos Erazo Benavides. Influencia Del Almidón De Achira (canna Edulis Ker.) Para Elaboración De Muffins Adicionando Leche (vaca, Soya) Y Edulcorantes (azúcar, Panela). 2011.
MLA CitationCorrales Guijarro, Jhoanna Paulina, and Roberto Carlos Erazo Benavides. Influencia Del Almidón De Achira (canna Edulis Ker.) Para Elaboración De Muffins Adicionando Leche (vaca, Soya) Y Edulcorantes (azúcar, Panela). 2011.
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