Mejoramiento de la productividad del proceso de obtención del chocolate en la planta de la Asociación Integral para el desarrollo de productores Lita
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- AGROINDUSTRIA
CHOCOLATE
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15151
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador