Quito Ichán, A. B. (2021). Evaluación de los parámetros del proceso de tostado sobre la actividad antioxidante de tres variedades de café arábica coffea arábica l. (típica, caturra rojo y bourbon sidra).
Chicago Style CitationQuito Ichán, Aida Beatriz. Evaluación De Los Parámetros Del Proceso De Tostado Sobre La Actividad Antioxidante De Tres Variedades De Café Arábica Coffea Arábica L. (típica, Caturra Rojo Y Bourbon Sidra). 2021.
MLA CitationQuito Ichán, Aida Beatriz. Evaluación De Los Parámetros Del Proceso De Tostado Sobre La Actividad Antioxidante De Tres Variedades De Café Arábica Coffea Arábica L. (típica, Caturra Rojo Y Bourbon Sidra). 2021.
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