Obtención de concentrado de lactosa a partir de lactosuero dulce

 

Authors
Pillajo Ushiña, Cristian Bladimir
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2023
Language
spa
Topic
EVAPORACIÓN
LACTOSA
LACTOSUERO
FRACCIONAMIENTO
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14130
Rights
openAccess
License
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