Soberanía y seguridad alimentaria mediante la oferta gastronómica tradicional en la Paz-Carchi-Ecuador
- Authors
- Rueda Estrada, Oliva Del Socorro
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
OFERTA GASTRONÓMICA TRADICIONAL
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7456
- Rights
- openAccess
- License