Investigación y puesta en valor los recursos gastronómicos del cantón Zapotillo provincia de Loja.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- Topic
- Gastronomía ecuatoriana
Comidas típicas
Zapotillo - Loja - Ecuador
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
- Get full text
- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2489
- Rights
- openAccess
- License