Caracterización química de la fracción volátil de especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Loja /

Authors: Aguilar Jumbo, Gabriela del Cisne

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: Actividad biológica.
Aceite esencial.
Horchata.
Bioquímico farmacéutico.-

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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