Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador provincia de Loja cantón Macará
- Authors
- Bravo Muñoz, Ana Stefanía
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- Topic
- Gastronomía
Macará - Turismo
Macará - Loja
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
- Get full text
- http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2431
- Rights
- openAccess
- License