Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Gualaceo

Authors: Crespo Sarmiento, Lourdes Beatríz

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2012

Language

Topic: Hotelería y turismo - Tesis
Gualaceo Cuenca - Ecuador
Economia domestica
Gastronomía
Comidas típicas

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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