Search Results - "QUINUA"

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bachelorThesis

CREACIÓN DE LA RUTA TURÍSTICA GASTRONÓMICA “RUTA DE LA QUINUA” EN LA PROVINCIA DE IMBABURA, CON LA...

by ZURITA SOLÓRZANO, MARÍA JOSÉ

Published in 2016

Repository Repositorio Instituto Tecnológico Cordillera

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bachelorThesis

Elaboración de un producto proteico alternativo a partir de soya (Glycine max) y quinua (Chenopodium quinoa Willd)

by López, Susana

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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bachelorThesis

Creación de una empresa de producción y comercialización de un suplemento alimenticio elaborado a base de quinua

by Ramírez Albán, Sammie Gabriela

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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bachelorThesis

Estudio de la aceptación de una bebida instantánea en base de semillas de quinua (Chenopodium...

by Ocaña Albán, Juan Eduardo

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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bachelorThesis

El desconocimiento del valor nutritivo de la harina de quinua (Chenopodium quinoa) y la incidencia...

by Pérez Córdova, Albaro Rigoberto

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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bachelorThesis

Estudio de pre-factibilidad para la producción de quinua como alternativa de cultivo de los...

by Lazo Vaca, María de Lourdes

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte

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bachelorThesis

Proyecto de pre factibilidad de la producción de quinua en la zona 3, de la parroquia Palmira...

by Caviedes Salvatierra, Julio César

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte

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bachelorThesis

Estudio de pre-factibilidad para la producción de quinua como alternativa de cultivo de los...

by Lazo Vaca, María de Lourdes

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte

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bachelorThesis

Proyecto de pre factibilidad de la producción de quinua en la zona 3, de la parroquia Palmira...

by Caviedes Salvatierra, Julio César

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Laica Vicente Rocafuerte

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bachelorThesis

Obtención de una bebida fermentada (fermentación ácido-láctica) a base de semilla de chenopodium quinoa germinada.

by Espol; Campos Quiroz, Cynthia; Ponce Lay, Meily

Published in 2018

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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bachelorThesis

Determinación del índice de madurez de la Quinua (chenopodium quinoa) en el sector de Taniloma, Cantón Latacunga, Provincia Cotopaxi, 2017.

by Sasig Tipantuña, Jessica Fernanda

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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bachelorThesis

Calidad de la dieta y conocimientos alimentarios de vegetarianos en el restaurante “La Quinua” en el año 2018

by Pérez Narváez, María Teresa

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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bachelorThesis

Obtención de proteína hidrolizada de quinua chenopodium quinoa willd a partir de un aislado proteico

by Nazate Fraga, Fernanda Karina

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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bachelorThesis

Proyecto de emprendimiento para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de bebidas saludables con germinados de quinua en Otavalo, Imbabura, Ecuador

by Cacuango Picuasi, Michael Jhonny

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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bachelorThesis

Internacionalización de harina de quinua de la asociación de productores orgánicos Mama Murucuna del cantón Cotacachi hacia la ciudad de Toronto en Canadá

by Campo Duque, Erika Lucia

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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bachelorThesis

Análisis e investigación del uso de la quinua en preparaciones culinarias en la ciudad de Guayaquil provincia del Guayas

by Bernal Sotomayor, Carlos Jesús

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la elaboración y comercialización y comercialización de helados de quinua (Quinua delicious flavors) en la Ciudad de Guayaquil

by Suarez Tabarse, Martin Jose; Zurita Suarez, Vanessa Dennis

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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bachelorThesis

Logística especial de bioseguridad para la exportación de quinua al mercado Aleman

by Herrera Bazurto, Jordy Antonio; Espinoza Llanllan, Paula Cristina

Published in 2020

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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bachelorThesis

Elaboración de un producto tipo de queso a base de leche vegetal de quinua (Chenopodium quinoa) y su aplicación en platos típicos ecuatorianos

by Jara Murillo, Andrea Lissette

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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bachelorThesis

Estudio de las propiedades alimenticias de la quinua "chenopodium quinoa willd" germinada y su aplicación en preparaciones gastronómica

by Angulo Solórzano, Joselyn Irene; Cadena Romero, Paola Belén

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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