Search Results - "QUINUA"

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bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación, comercialización de una mermelada artesanal a base de quínua y frutilla en el norte de la ciudad de Guayaquil

by Calero Hoyos, Blanca Irene; Rodríguez Alvarado, Karol Soraya

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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142

bachelorThesis

Comercio justo en la producción de quinua. Caso: Grupo de productores agro orgánico Tierra Bella

by Huashpa Shigla, Bertha Noemí

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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143

bachelorThesis

Proyecto de prefactibilidad para la exportación de quinoa hacia Estados Unidos periodo 2010-2014.

by Vera Moncayo, José

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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144

bachelorThesis

Elaboración de pasta larga fresca a partir de quinua (Chenopodium quinoa willd) y arroz (Oryza sativa) biofortificado con hierro, zinc y proteína

by Maldonado Maldonado, Darío Esteban

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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145

bachelorThesis

Análisis comparativo del manejo técnico convencional del cultivo de quinua (chenopodium quinoa) en...

by Mora Escudero, Josué David

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Nacional de Loja

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146

bachelorThesis

Obtención y caracterización de bebidas alcohólicas a partir de quinua (Chenopodium tunkahuan...

by Bonifa Molina, Nelly Paola; Pucuji Catota, Liliana Tarcila

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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147

bachelorThesis

Evaluación de la adición de los residuos de la planta de quinua (Chenopodium quinoa) en la...

by Fonseca Paltan, Sandra Elizabeth

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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148

bachelorThesis

Industrialización de granos andinos” cerveza artesanal de quinua “atiy”

by Hidalgo Ortiz, Jessica Leonor; Tulcanaza Pala, Fernanda Vanessa

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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149

bachelorThesis

Evaluación de la harina de quinua (Chenopodium Quinoa) germinada como agente emulgente y texturizante en la elaboración de salchicha tipo 3

by Casa Molina, Beackman Leonardo; Coronel Zambrano, Lady Dayana

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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150

bachelorThesis

Desarrollo de barritas de cereales con variedades de quinua (Chenopodium quinoa) empleando aglutinantes naturales

by Franco Núñez, Amy Nohely

Published in 2023

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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151

bachelorThesis

Determinación de la capacidad fenólica en quinua (chenopodium quinoa) germinada de dos variedades: amarilla (iniap tunkahuan) y blanca (iniap pata de venado

by Rodríguez Sampedro, Martha Alexandra

Published in 2022

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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152

bachelorThesis

"Producción de biomasa y determinación den índice de cosecha en genotipos de quinua (Chenopodium quinua willd), en la finca experimental la María

by Pinargote Álava, John Jairo

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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153

bachelorThesis

"Estudio de la adicción de harina de quinua (Chenopodium quinua W.) en la elaboración de salchicha frankurt".

by Jami Marcalla, Andrea Patricia

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo

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154

bachelorThesis

Consumo y aceptabilidad de preparaciones a base de quinua en los hogares de las parroquias de...

by García Huertas, Andrea Elizabeth; Venegas García, Zulema Isabel

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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155

bachelorThesis

Incidencia de la harina de quinua germinada (Chenopodium quinoa) en las propiedades nutricionales del fideo.

by Chancusig Carrera, Silvana Elizabeth

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad Técnica del Norte

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156

bachelorThesis

Estimación de la huella de carbono en los cultivos de quinua (Chenopodium quinoa) de los cantones Cayambe y Riobamba ubicados en los Andes Ecuatorianos

by Pinzón Colmenares, Ingrid Estefanía

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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157

bachelorThesis

Diseño de una empresa productora y comercializadora de quinua orgánica en la ciudad de Quito.

by Colina Tufiño, Byron Marcelo; Tenjo Medellín, Nicolás Raúl

Published in 2004

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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158

bachelorThesis

Diseño y simulación de una trilladora de quinua de hasta 350 kg/h para el proceso de pos cosecha del sector agrícola

by Llumipanta Toro, Cesar Paúl

Published in 2016

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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159

bachelorThesis

Estudio de Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de Galletas de Quinua y de Amaranto (Productos Andinos), en la Ciudad de Quito.

by Velástegui Encalada, María José

Published in 2010

Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana

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160

bachelorThesis

Modelo de negocio para la elaboración de barras nutritivas de quinua con durazno

by Castillo Córdova, Karla Aracely; Ligña Guaranda, Katherine Vanessa

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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