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Fundamentos básicos de cálculos de ingeniería química con enfoque en alimentos
by Cedeño Sares, Luis
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Técnica de Machala
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3

bachelorThesis
Degradación del ácido ascórbico en la pasteurización de bebidas tipo nectar de durazno
by Cedeño Sares, Luis Alberto
Published in 2011
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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4

masterThesis
Degradación del ácido ascórbico en la pasteurización de bebidas tipo néctar de durazno
by Cedeño Sares, Luis Alberto
Published in 2015
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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