Implementación de la Metodología DMAIC en el proceso productivo de chocolate amargo en la Asociación de Productores de Cacao de Arosemena Tola Tsatsayaku
- Authors
- Yambay Cando, Jefferson Efraín
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
METODOLOGÍA DMAIC
PROCESO PRODUCTIVO
CHOCOLATE AMARGO
REDUCCIÓN DE GRUMOS
TAMAÑO DE LA PARTÍCULA
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/19055
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/