Optimización del jugo combinado de maracuyá (passiflora edullis) y granadilla (passiflora ligularis) mediante el uso de la metodología de superficie de respuesta

Similar Items

• Espol; Guerrero Ruiz, Keyla Stefania. (2019) Optimización del jugo combinado de maracuyá (passiflora edullis) y granadilla (passiflora ligularis) mediante el uso de la metodología de superficie de respuesta

• Parrales Guerrero, Jordy Alfredo; Peralta Cuero, Nathaly Cinthia. (2020) Evaluación de polifenoles totales y actividad antioxidante en extracto etanólico de cáscaras de Passiflora edulis (maracuyá) y Passiflora ligularis (granadilla)

• Cordova Montenegro, Alex Ramiro; (2016) Estudio del manejo postcosecha de la granadilla passiflora ligularis L.

• Freire Fernández, Andrés Fernando; Sandoval Flores, Esteban Gustavo. (2011) Diseño de una planta elaborada de dulces espumosos con sabor a maracuyá, passiflora edulis, taxo, passiflora tripartita var. Mollissima, y granadilla, passiflora ligularis juss, en el Cantón Cayambe

• Carmona Gallegos, Xavier Andres; (2016) Modelación y optimización de una línea de producción a través de las metodologías de superficie de respuesta y algoritmos evolutivos.