Proyecto de producción y comercialización de harina de zapallo enriquecida con quinua

 

Authors
Garay, Karen; Medrano, Adriana; Naranjo, Sheyla
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2011
Language
spa
Topic
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/17204
Rights
openAccess
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