Estudio del efecto de las condiciones de envasado y empacado en el tiempo de vida útil de bocaditos de maíz estrusados almacenados a temperatura ambiente

 

Authors
Olvera Urgilés, Marjorie Mercedes
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2006
Language
spa
Topic
MAIZ ESTRUSADO
ENVASADO
EMPACADO
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/13442
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openAccess
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