Efecto de diversos mediadores lip?dicos bioactivos derivados de los ?cidos grasos omega 3 sobre el peso y la composici?n corporal en un modelo murino de obesidad
- Authors
- Moreno Co?llar, Andrea Fernanda
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Existen en la actualidad evidencias cient?ficas sobre los potenciales efectos beneficiosos de los ?cidos omega 3 (?cido eicosapentanoico), (EPA) y ?cidos decosahexanoico (DHA), as? como de algunos de sus mediadores lip?dicos derivados en situaciones de obesidad y complicaciones metab?licas asociadas. El objetivo es realizar un estudio comparativo de las acciones de los ?cidos grasos omega 3 (DHA vs EPA) y especialmente la potencial aplicaci?n de algunos mediadores lip?dicos del DHA (n-3LM1, n-3LM2, n-3LM3) en un modelo animal de obesidad y complicaciones metab?licas asociadas inducidas por la ingesta de una dieta alta en grasa. Se utilizaron 84 ratones C57BL/6J macho, los cuales se distribuyeron de forma homog?nea en 7 grupos experimentales de 12 animales cada uno. Al primer grupo experimental, se les administr? una dieta est?ndar de laboratorio (Harlam Teklad Global Diets). A los otros 6 grupos experimentales restantes se les administr? una dieta alta en grasa ad libitum durante 3 meses. Una vez inducida la obesidad se administr? el tratamiento correspondiente por 10 d?as v?a intraperitoneal, (EPA 4mg/g, DHA 4 u/g, n-3LM1 (2ug/kg), n-3LM2 (2 ug/kg), y n-3LM3 (2 ug/kg). Resultados: la ingesta de la dieta alta en grasa provoc? un incremento muy significativo del peso corporal de los ratones en comparaci?n al grupo control (p<0,001). El estudio de la composici?n corporal evidenci? que el grupo tratado con n-3LM3 presentaba una reducci?n significativa (p<0,05) de masa grasa subcut?nea (1,97 ? 0,07) vs. grupo obeso (2,41 ? 0,10). El tratamiento con DHA (97,2 ? 5,8) y el n-3LM3 (97,3?5,1) disminuy? los niveles circulantes de triglic?ridos vs. grupo obeso (109,0 ? 7,2) de manera significativa (p<0,05). El tratamiento con n-3LM3 redujo significativamente (p<0,05) el incremento en los niveles circulantes de ALT (196,7 ? 23,4) inducidos por la dieta alta en grasa vs grupo obeso (124,2 ? 20,9). Conclusiones: la administraci?n de una dieta alta en grasa saturada durante 90 d?as indujo a un aumento significativo en la ganancia de peso y de la adiposidad de los ratones. Los resultados del presente trabajo muestran la capacidad del n-3LM3 para reducir la adiposidad, los niveles circualntes de TG y la ALT en un modelo diet?tico de obesidad en roedores, sugiriendo su potencial aplicaci?n en obesidad y complicaciones metab?lias asociadas.
- Publication Year
- 2013
- Language
- spa
- Topic
- NUTRICI?N
METABOLISMO
?CIDOS GRADOS
MEDIADORES LIP?DICOS
- Repository
- Repositorio SENESCYT
- Rights
- openAccess
- License
- openAccess