Estudio bibliográfico de coliformes totales y fecales en queso fresco

Authors: Vásquez Ortiz, Gabriela Katherine

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2014

Language: spa

Topic: Coliformes
Queso Fresco
Bacteriologia
Elaboracion Del Queso

Repository: Repositorio Universidad Católica de Cuenca

Get full text: https://dspace.ucacue.edu.ec/handle/ucacue/3551

Rights: openAccess

License: Atribución 4.0 Internacional