Obtención del ácido cítrico a partir de derivados de caña de azúcar por método sumergido

 

Authors
Abad Terán, Mónica Eulalia; García Alvear, Nancy Beatriz
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
1989
Language
spa
Topic
Caña De Azucar
Farmacologia
Acido Citrico
Bioquimica Y Farmacia
Repository
Repositorio Universidad de Cuenca
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http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8109
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openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/