Optimización en el proceso de secado del almidón de yuca utilizando energía solar
- Authors
- Sánchez, Ruth M.; Vázquez, María
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2000
- Language
- spa
- Topic
- Proceos De Secado
Almidon De Yuca
Ingenieria Quimica
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
- Get full text
- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8254
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/