Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras
- Authors
- Cevallos A., Zoraya; Ortega L., Sonia
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 1991
- Language
- spa
- Topic
- Tecnologia De Alimentos
Alimentos
Proyectos Industriales
Ingenieria Quimica
- Repository
- Repositorio Universidad de Cuenca
- Get full text
- http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8133
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/