Plan de negocios para la elaboración de tabletas de chocolate con preparaciones autóctonas del Ecuador en la ciudad de Cuenca

Authors: Muñoz Collaguazo, María Ximena; Quinde Rivas, Cristian Fabricio

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2020

Language: spa

Topic: Gastronomía
Chocolate
Tabletas de chocolate
Plan de negocios

Repository: Repositorio Universidad de Cuenca

Get full text: http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34002

Rights: openAccess

License