Implementación de una línea de producción para fabricar chocolate en tableta en la planta Gustaff S.A.
- Authors
- Abarca Borja, Víctor Manuel
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2003
- Language
- spa
- Topic
- GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
CHOCOLATE BLOQUE Y LÍQUIDO
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
CHOCOLATE EN TABLETA
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/5641
- Rights
- openAccess
- License