Propuesta para la aplicación de buenas prácticas de manufactura en el área de faenamiento de ganado bovino del Matadero Municipal de la ciudad de Guayaquil.
- Authors
- Cumbal Alay, Fernando Gustavo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN
BPM
FAENA DE GANADO BOVINO
CAMAL
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/52427
- Rights
- openAccess
- License