Obtención de bebidas congeladas

 

Authors
Allan Piguave, Luis Eduardo; Vera Rosales, Christian José
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2011
Language
spa
Topic
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS CONGELADOS
BEBIDAS
FRUTAS
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/4688
Rights
openAccess
License