Estudio de los factores que modifican el valor nutricional de concentrado de soya
- Authors
- Alvarado Alvarado, Haydee María
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2001
- Language
- spa
- Topic
- NUTRICIÓN
ALIMENTOS
SOYA
PROTEINAS VEGETALES
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/699
- Rights
- openAccess
- License