Estudio culinario de las ancas de Rana Toro (Lithobates catesbeianus) en el cantón Zamora de la provincia de Zamora Chinchipe y propuesta para su difusión.

Authors: Acosta Álvarez, Anderson Javier; Zambrano Campi, Mitzy Lizette

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Ancas de Rana
Zamora, difusión
Rana Toro, turismo

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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