Determinación de la presencia de coliformes y escherichia coli en yogurt artesanal entero que se expenden en la parroquia Tarqui del cantón Guayaquil.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- LECHES FERMENTADAS
YOGUR ARTESANO ENTERO
ESCHERICHIA COLI
COLIFORMES
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/64920
- Rights
- openAccess
- License