Determinación de la presencia de coliformes y escherichia coli en yogurt artesanal entero que se expenden en la parroquia Tarqui del cantón Guayaquil.

 

Authors
Jacho Ferrin, Emma Narcisa; Oyague Vergara, Mishelle Milagros
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
LECHES FERMENTADAS
YOGUR ARTESANO ENTERO
ESCHERICHIA COLI
COLIFORMES
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/64920
Rights
openAccess
License