Caracterización bioquímica y molecular de una levadura aislada de la Chicha de Jora
- Authors
- Luzuriaga Palma, Romina Pamela
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- LEVADURA
TORULASPORA DELBRUECKII
ITS1
CHICHA DE JORA
- Repository
- Repositorio Universidad de Guayaquil
- Get full text
- http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/67779
- Rights
- openAccess
- License