Desarrollo de una bebida refrescante a base de la flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa) níspero (Eriobotrya japonica) y evaluación de la actividad antioxidantes

Authors: Coello Herrera, Sarahi Alejandra; García Muentes, Jaisson Javier

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: FLOR DE JAMAICA
NÍSPERO
BEBIDAS
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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