Elaboración de una galleta a base de quinua (Chenopodium quinoa), avena (Avena L.), banano (Musa x paradisiaca) y coco (cocos lucífera) para su comercialización

Authors: Cruz García, Shirley Olga; Granja Martínez, María Gracia

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2020

Language: spa

Topic: MARKETING
GALLETAS
EMPRENDIMIENTO
CONSUMIDOR

Repository: Repositorio Universidad de Guayaquil

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