Estudio y desarrollo del vinagre de miel para uso culinario.

 

Authors
Mora Muñoz, Juan José; Sarmiento Romero, Henry David
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
Miel
Vinagre
Procesos
Objetivo
Aplicaciones
Repository
Repositorio Universidad de Guayaquil
Get full text
http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/35957
Rights
openAccess
License