ELABORACIÓN DE UNA GALLETA A BASE DE HARINA DE QUINUA, PLÁTANO Y AVENA.
- Authors
- QUIMIS MOREIRA, ORLEY JAVIER
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- Topic
- MATERIA PRIMA
PRODUCCIÓN
- Repository
- Repositorio Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
- Get full text
- http://repositorio.uleam.edu.ec/handle/123456789/341
- Rights
- openAccess
- License