Desarrollo de un producto Gourmet en base al ají Ecuatoriano
- Authors
- Cabadiana Pantoja, Ana Cristina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- GOURMET
AJÍ
- Repository
- Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes
- Get full text
- http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7939
- Rights
- openAccess
- License