Gastronomía ancestral como estrategia de desarrollo de emprendimientos gastronómicos en la parroquia Anconcito, 2023.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2024
- Language
- spa
- Topic
- GASTRONOMÍA ANCESTRAL
EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS
DESARROLLO
CULTURA GASTRONÓMICA
- Repository
- Repositorio Universidad Estatal Península de Santa Elena
- Get full text
- https://repositorio.upse.edu.ec/handle/46000/11100
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador