Proyecto de Factibilidad para la Instalación de una Planta Procesadora de Almidón de Achira en la Provincia de Loja
- Authors
- Novoa Sánchez, María Lorena
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
El presente proyecto analiza la factibilidad para montar un planta procesadora de añmidón de achira en la provincia de Loja. Se enfoca en analizar el mercado, mejorar el procesamiento, las condiciones sanitarias en la extracción del almidón y realizar la evaluación económica bajo dos figuras.
- Publication Year
- 2006
- Language
- spa
- Topic
- Almidón
Industria y Comercio
Plantas Procesadoras de Alimentos
Panaderías
TECNOLOGÍA
TECNOLOGÍA QUÍMICA
- Repository
- Repositorio Universidad San Francisco de Quito
- Get full text
- http://repositorio.usfq.edu.ec/handle/23000/6330
- Rights
- openAccess
- License