Aplicación tecnológica de la olla de cocción para bebidas fermentadas en el proceso de transformación agroindustrial.

Authors: Casa Lema, Washington Renato; López Gallardo, Dayanara Madeleine

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2023

Language: spa

Topic: MANTENIMIENTO
FUNCIONAMIENTO
ENSAMBLAJE
AGROINDUSTRIAL

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text: http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/10585

Rights: openAccess

License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/