Evaluación sensorial del cacao (theobroma ccaca L.)nacional fino o d aroma procedente de diferentes zonas del país.

 

Authors
Solórzano Chávez, Eddyn Gabriel
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2011
Language
spa
Topic
Evaluación sensorial cacao fino
Diferentes zonas del país
Repository
Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
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http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4073
Rights
openAccess
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