Estudio histórico - cultural de la alimentación en el cantón de Pimampiro y rescate de su identidad
- Authors
- Vega Vonlippke, Andrea Alexandra
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Descripción histórica, socio económica, geográfico, cultural y turístico del cantón Pimampiro. Estudio integral de la Gastronomía en Pimampiro. Diagnóstico estadístico interno en el Cantón de Pimampiro. Propuesta. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA ECUATORIANA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11591
- Rights
- openAccess
- License