Estudio de prefactibilidad para la creación de una panadería y pastelería "Le Gourmet" Boulangerie & Patisserie en un sector exclusivo de Quito
- Authors
- Diaz Muñoz, Gabriel Alejandro
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Antecedentes. El pan. Estudio de mercado y plan de marketing. Marco legal. Estudio técnico. Inversión y financiamiento. Ingresos y costos. Evaluación financiera. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
POSGRADOS
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12964
- Rights
- openAccess
- License