Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante de cocina ecuatoriana con técnicas artesanales
- Authors
- Pazmiño Ramos, Damian Michael
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Antecedentes - generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio financiero. Conclusiones y recomendaciones.
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COCINA ECUATORIANA
CREACION DE UN RESTAURANTE
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11726
- Rights
- openAccess
- License