Elaboración de menús nutricionales en base a fieras naturales para personas con estreñimiento crónico
- Authors
- Pozo Arpi, Gabriela Estefania
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
GENERALIDADES DE LA ENFERMEDAD. ALIMENTOS. FIBRA. NUTRICION. INVESTIGACION DE CAMPO. MENUS A BASE DE FIBRAS NATURALES. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
ESTREÑIMIENTO
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11804
- Rights
- openAccess
- License