Efecto de tres pre-tratamientos de cáscara de banano para la obtención de jarabe glucosado mediante hidrólisis enzimática.
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- AVANCES EN QUIMICA
JARABE GLUCOSADO
HIDROLISIS ENZIMATICA
TRICHODERMA VIRIDE
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica de Machala
- Get full text
- http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/6584
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/