Restauración de platos tradicionales de la ciudad de Ibarra de finales del siglo XIX hasta mediados del siglo XX

Authors: Aguinaga Del Hierro, Carlos Alberto

Format: MasterThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2021

Language: spa

Topic: GASTRONOMÍA TÍPICA
RECETAS DE COCINA

Repository: Repositorio Universidad Técnica del Norte

Get full text: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11575

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