Mejoramiento de la inocuidad y calidad fisicoquímica de la leche cruda acopiada en la asociación de producción y comercialización agropecuaria rancheros del norte de la parroquia El Carmelo, provincial del Carchi

 

Authors
Yarad Salguero, Santiago David
Format
MasterThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2018
Language
spa
Topic
MEJORAMIENTO DE LA INOCUIDAD Y CALIDAD FISICOQUÍMICA
LECHE CRUDA
COMERCIALIZACIÓN AGROPECUARIA RANCHEROS
ACOPIADA EN LA ASOCIACIÓN DE PRODUCCIÓN
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8421
Rights
openAccess
License