Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Paltas, provincia de Loja

 

Authors
Artieda Ponce, Mauricio Patricio
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2012
Language
Topic
Economía doméstica
Alimentación
Gastronomía
Paltas - Loja
Repository
Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2448
Rights
openAccess
License