Industrialización de la harina de trigo para la elaboración del pan

Authors: Roldán Agurto, María del Cisne

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 1991

Language: spa

Topic: Comercialización - Harina de trigo
Harino de trigo - Mercadeo
Evaluación financiera
Ecuador
Economista-- -Tesis y disertaciones académicas

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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